安裝廚房油水分離器時(shí)，污水進(jìn)水口相應要比設備進(jìn)水口高，因為不同型號的進(jìn)水口高度不同，所以在安裝的時(shí)候也要把握好設備安裝的位置，不過(guò)不管怎么安裝，相應要保證設備要在一條水平線(xiàn)上，還要在出水口處接通排污管，排油口也要用盆或者桶接著(zhù)。

　　1、廚房油水分離器中的加熱器一般不經(jīng)常使用，只有當水溫比較低的時(shí)候才會(huì )用到，如果是夏天可以直接將電源切掉，一般這個(gè)加熱器在出廠(chǎng)之前溫度就設置好了。

　　2、廚房油水分離器中的進(jìn)水口處都會(huì )有隔渣籃，只要設備連接好之后就可以使用了。在使用之前相應要將隔油箱里裝滿(mǎn)水，在安裝進(jìn)水管道的時(shí)候，設備進(jìn)水的速度不能太急也不能太慢，否則會(huì )影響隔油的效果。

　　3、廚房油水分離器的隔油箱中的集油槽是活動(dòng)的，隨著(zhù)螺絲的調高調低，集油槽的水位也會(huì )跟著(zhù)上升和下降，這里要說(shuō)的是集油槽的高度要高于進(jìn)出水口的高度。

　　4、在確定廢水排放的方向才能確定安裝分離器，有左進(jìn)右出還是左出右進(jìn)。的外側會(huì )有排水和排油的兩個(gè)口，還兩層過(guò)濾，所以廢水排放的流向相應要確定清楚。